Nende "riknemismõistatuste" algpõhjus seisneb pakendi barjääriomaduses -, mis takistab väliste tegurite, nagu hapniku ja veeauru sissetungimist. Hapniku läbilaskevõime (OTR) ja veeauru läbilaskevõime (WVTR) on põhinäitajad: mida madalam on OTR, seda raskem on hapnikul siseneda. Mida väiksem on WVTR, seda parem on niiskuskindel-efekt ja seda pikem on toote säilivusaeg.
Hapniku läbilaskevõime (OTR) ja veeauru läbilaskvuskiirus (WVTR) on peamised näitajad pakendite barjääriomaduste mõõtmisel. Lihtsamalt öeldes esindab OTR materjali võimet "hapnikku läbida" ja WVTR esindab selle võimet "läbi veeauru". Mida väiksem väärtus, seda tihedam on "kaitse".
Põhimõte, mille kohaselt gaas läbib pakkematerjali, sarnaneb lekkiva õhupalli omaga - liikumapanevaks jõuks on kontsentratsiooni erinevus. Kui gaasi kontsentratsioonid materjali mõlemal küljel on erinevad, migreeruvad molekulid kõrge-kontsentratsiooniga poolelt madala-kontsentratsiooniga poolele. Tihedad materjalid, nagu alumiiniumfoolium, võivad oluliselt vähendada OTR-i ja WVTR-i, hoides hapniku ja veeauru eemal.
Professionaalsete OTR/WVTR testimisvahendite põhinäitajate tõlgendamine
OTR ühik "cm³/(m²·24h)" : hapniku milliliitrite arv, mis läbib ruutmeetri kohta päevas
WVTR ühik "g/(m²·24h)" : päevas ruutmeetri kohta läbiva veeauru grammide arv.
Mida madalam väärtus, seda tugevam on barjääri omadus.
Farmaatsiapakendid: farmaatsiaalumiinium-plastkile peab vastama standardile YBB00132002, mille OTR on väiksem või võrdne 0,5 cm³/m²·24h ja WVTR on väiksem või võrdne 1,5 g/m²·24h
Toiduga kokkupuutuvad materjalid: GB/T 41169-2021 nõuab, et lahusti jääk oleks väiksem või võrdne 5 mg/m²
Alumiinium-komposiitkottide PET/AL/PE kolme -kihilise struktuuri puhul on alumiiniumfooliumi (AL) kiht tõkkesüdamik: välimine PET tagab tugevuse, sisemine PE vastutab tihendamise eest ja alumiiniumfoolium loob "kolm kaitseliini".
Alumiiniumfooliumi tihe metallkristallstruktuur võib suruda OTR-i alla 0,1 cm³/m²·24h ja vähendada WVTR-i alla 0,5 g/m²·24h, mis on palju parem kui puhtad kilekotid (OTR umbes 43,37 cm³/m²·24h, WVTR umbes 18,24g/m²·24h).
Alumiiniumfooliumi peegeldusvõime on ultraviolettkiirte ja nähtava valguse suhtes 88%, blokeerides täielikult valguse läbitungimise ja takistades sisu halvenemist fotokeemiliste reaktsioonide tõttu. Puhaste kilekottide läbipaistvus muudab sellised komponendid nagu õlid ja vitamiinid kalduvaks oksüdeeruda.
Pärast PET-i ja PE-ga ühendamist ühendab alumiiniumfoolium kõrge tugevuse, kuumakindluse ja tihendusvõime. See talub kõrgel-temperatuuril küpsetamist 121 kraadi juures ja madalal-temperatuuril küpsetamist -50 kraadi juures, ületades kõvasti puhaste kilekottide jõudluspiiranguid.
Alumiiniumfooliumi tihe metallkristallstruktuur võib suruda OTR-i alla 0,1 cm³/m²·24h ja vähendada WVTR-i alla 0,5 g/m²·24h, mis on palju parem kui puhtad kilekotid (OTR umbes 43,37 cm³/m²·24h, WVTR umbes 18,24g/m²·24h).
Alumiiniumfooliumi peegeldusvõime on ultraviolettkiirte ja nähtava valguse suhtes 88%, blokeerides täielikult valguse läbitungimise ja takistades sisu halvenemist fotokeemiliste reaktsioonide tõttu. Puhaste kilekottide läbipaistvus muudab sellised komponendid nagu õlid ja vitamiinid kalduvaks oksüdeeruda.
Pärast PET-i ja PE-ga ühendamist ühendab alumiiniumfoolium kõrge tugevuse, kuumakindluse ja tihendusvõime. See talub kõrgel-temperatuuril küpsetamist 121 kraadi juures ja madalal-temperatuuril küpsetamist -50 kraadi juures, ületades kõvasti puhaste kilekottide jõudluspiiranguid.