Teadus toidu värske, krõbeda ja maitsva hoidmisest

Dec 23, 2025

Jäta sõnum

Kujutage ette oma lemmiksuupistet selle absoluutsel tipul: krõpsud on nii krõbedad, et need praksuvad iga suupistega, kohvioad vabastavad oma aromaatsetest õlidest, pähklid, mille looduslikud õlid on täiuslikult säilinud. Kujutage nüüd ette, et sama suupiste on kolm nädalat ebaoptimaalses pakendis: aegunud, läbimärjaks, maitsetu.

27

KellYingFei pakk, näeme seda tragöödiat iga päev. Säravad toiduained, mis on hävinud ebapiisava pakendi tõttu. Seetõttu läheneme toidupakenditele mitte kui kaubale, vaid kui säilitusteadusele.

Need tehnilised terminid - OTR, WVTR, COF - ei ole ainult tööstuse kõnepruuk. Nad on salarelvad võitluses toidu riknemise vastu. Jagame need lahti:

OTR (hapniku ülekandekiirus)
Mõelge hapnikule kui rahvavaenlasele nr 1 enamiku toiduainete puhul. See põhjustab:

Rääsumine õlides ja rasvades (pähklite ja laastude "kõrvale" maitse)

Värvide ja maitsete halvenemine

Aeroobsete bakterite kasv

Meie lahendus: projekteerime tõkked, mille OTR-reiting on nii madal kui 0,1 cc/m² päevas -, luues tõhusalt vaakumitaolise-keskkonna ilma vaakumita.

WVTR (veeauru ülekandekiirus)
Niiskus on salajane sabotöör, kes:

Varastab kreekeritelt ja krõpsudelt krõbeduse

Tekitab pulbrites klompi

Soodustab hallituse kasvu

Meie lahendus: meie niiskustõkked võivad saavutada WVTR-i väärtuse alla 0,5 g/m²/päevas, hoides teie tooted niiskes keskkonnas krõbedana.

COF (hõõrdetegur)
See näiliselt ebaselge mõõtmine määrab:

Kui sujuvalt kotid pakendamisseadmetel jooksevad

Kas kotid kleepuvad transpordi ja ladustamise ajal kokku

Kui kergesti tarbijad tootele juurde pääsevad

Meie lahendus: viimistleme{0}}COF-i täiuslikkuseni, tagades, et teie pakend toimib veatult meie tootmisliinist kuni kliendi käteni.

2554432199

Materjalide sobitamine toidutüüpidega on järgmine:

Õliste/rasvaste toitude jaoks (pähklid, krõpsud, kohv)
Soovitame erakordse hapnikubarjääriga struktuure, näiteks:

Metalliseeritud kiled, mis blokeerivad 99,9% hapnikust ja valgusest

EVOH kihid, mis tagavad suurepärase gaasitõkke isegi õhukeste mõõtudega

Spetsiaalsed hermeetikud, mis takistavad õli migratsiooni läbi õmbluste

Kuivad/krõbedad toidud (kreekerid, teraviljad, küpsised)
Siin on prioriteet niiskuskaitse:

Spetsiaalsete veekindlate-kihtidega kõrge{0}}tõkkega laminaadid

Täpne tihendus, mis loob niiskuskindla{0}}keskkonna

Tugevdatud nurgad püstikutel{0}}, kuhu niiskus sageli tungib

Värskete/külmutatud toitude jaoks
Need nõuavad teistsugust lähenemist:

Torkekindlad{0}materjalid, mis taluvad külmumistemperatuuri

Uduvastased-hooldused, mis säilitavad nähtavuse
Tarbija mugavus
Lihtsad-avatavad funktsioonid, taassuletavad tõmblukud ja selged aknad, mis parandavad kasutuskogemust.

Brändi täiustamine
YingFei Packis,Trükitehnoloogiad, mis muudavad teie toidu nii hea välimuse, kui see maitseb.