Laske teil lühidalt aru saada, rõhu kuumutamise protsess ja kõrge - temperatuuri steriliseerimine, kasutadessteriliseerimiskotid!
Rõhuküte ja kõrge - temperatuuri steriliseerimise protsesssteriliseerimiskottsaab jagada katkendlikeks ja pidevateks tüüpideks. Soojusööde võib olla küllastunud aur, aur - õhusegu või kuuma vett. Steriliseerimiskoti materjali madala mehaanilise tugevuse ja tihendustugevuse tõttu peab steriliseerimisseadmed kasutama vastupidist rõhu steriliseerimist. Steriliseerimiskoti jaoks on peamine steriliseerimismeetodPidev rõhu pöördrõhu meetod, kus steriliseerimise kuumutamise alguses tutvustatakse suruõhku.
Toidu toorained, töötlemine, kott, kuum sula tihendamine, kontroll, kuumutamine steriliseerimine, kuivatamine ja pakendamine. Nende hulgas on paki-, tihendus- ja steriliseerimisprotsessid kõige tihedamalt seotud steriliseerimiskoti endaga.
Rõhuküte ja kõrge - steriliseerimiskoti temperatuuri steriliseerimisprotsess
(1) kottimine
Esiteks peaks kottide maht vastama steriliseerimiskoti mahutavusele. Kottide maht on tihendusprotsessi ajal enamasti saastumisele altid, nii et ärge pakkige suuri tükke ega luu - sisu, vastasel juhul mõjutab see tihendust ja isegi komposiitkile punktsiooni, mis põhjustab lekke ja toidu riknemist. Teiseks hoidke kottide ajal teatavat vaakumkraadi, et vältida toidu oksüdeerumist, pruunistamist ja maitse variatsiooni. Kolmandaks, vältida tihendusosa saastumist kottide ajal. Kui tihendusosa külge kleepuvad mahl, veepiisad, tekitab tihendusosa sisemine kiht aururõhu, kui tihendusrõhk kõrvaldatakse, põhjustades mullide hetkeseisu ja põhjustades tihendusosa laienemist, mille tulemuseks on mitte - pindala. Kui tihendusosa külge kinnitatakse õlid ja kiud, ei saa pindala pitseerida. Rõhu steriliseerimise ja jahutamise ajal ilmnevad sekundaarne reostus ja lekke riknemine. Koti saastumise vältimiseks on koti mahu juhtimine, hoides vähemalt 3 - 4 cm kaugusel koti avamisest; Täidiseade peaks olema sobiv tooteomaduste jaoks; Kolm on saastumise vältimiseks kotti sisestatud tiibukujulised kaitselehed; Neli on see, et kott tuleks täielikult avada; Viis on see, et koti saab paigutada.
(2) tihendamine
ÜldiseltSoojuse sulamise meetodkasutatakse: kuumutustemperatuur on 180–220 kraadi, rõhk on 30n/cm² ja aeg on 1S. See jahutatakse rõhu all. Kuumuse sulamise ajal vältige tihendusosa kortse. Üks on see, et koti ava peaks olema tasane; Kaks on see, et tihendusnuga kaks külge peaksid olema tasased ja hoidma paralleelselt; Kolm on see, et sisu peaks olema piiratud.
(3) Kuumutamise steriliseerimine
Steriliseerimiskotis olevad toidu mikroobide riknemise tüübid on samad, mis teiste toitude omadel. Steriliseerimise steriliseerimisprotsessi muudetakse vastavalt steriliseerimiskoti omadustele vastavalt.
Rõhuküte ja kõrge - steriliseerimiskoti temperatuuri steriliseerimise protsess võib jagada vahelduvateks ja pidevateks tüüpideks. Soojusööde võib olla küllastunud aur, aur - õhusegu või kuuma vett. Steriliseerimiskoti materjali madala mehaanilise tugevuse ja tihendustugevuse tõttu peab steriliseerimisseadmed kasutama vastupidist rõhu steriliseerimist. Steriliseerimiskoti jaoks on peamine steriliseerimismeetod püsiv rõhu tagurpidi rõhu meetod, kus steriliseerimise kuumutamise alguses võetakse suruõhk.
(Allikas: Huayin paindlik pakend WeChati ametlik konto)